Descriere
Taiere cu greutate fixa sau numar fix de portii
masina este un cutter programabil care portioneaza in bucati, fie cu greutate fixa, dimensiune fixa sau numar fix. Este o masina compacta, electro-pneumatica, care ofera taiere precisa sau portionare in blocuri, fie cu numar fix, lungime fixa sau greutate fixa. Taierea este precisa si curata, prin intermediul otelului inoxidabil de 2 mm grosime si a unui sistem specific de prindere.
Maximizarea randamentului, minimizarea pierderilor
Masina de portionare minimizeaza numarul de bucati sau greutatea resturilor de taiere, maximizand astfel randamentul, deoarece permite taierea oricarui numar de portii. Compacta si mereu pregatita de actiune, programabila rapid prin intermediul panoului de control touchscreen, disponibil in mai multe limbi.
Operatorul masoara bara, iar greutatea este transmisa automat la panoul de control al masinii; masina masoara automat lungimea bucatii in timp ce o transporta si calculeaza numarul de portii de taiat catre lama. Bucata taiata este eliberata pe o banda transportoare de iesire care are o fotocelula de oprire la capat, in timp ce operatorul poate incarca imediat o alta bara pentru taiere.
Rapida, precisa, inteligenta
este o masina semiautomata de portionare. Poate fi programata prin touchscreen pentru a taia portii cu greutate fixa, numar fix sau lungime fixa. Greutatea, incarcarea si descarcarea sunt manuale; tot restul este programabil si executat automat cu precizie. Compatibila cu reteaua Industry 4.0 si ofera tele-service.
Fiabila si sigura
Sistemul de siguranta opreste imediat masina daca usile din sectiunea de taiere sunt deschise. Proiectam si construim masini pentru producatorii de branzeturi din 1975. Experienta noastra va ofera masini ergonomice pentru incarcare si descarcare usoara, concepute pentru utilizarea zilnica, cu sisteme de siguranta extrem de rationale si functionale; totul pentru o curba de invatare rapida pentru a maximiza utilizarea sa.
Patru programe de taiere
1. Greutate fixa (ultima felie va fi mai usoara)
• Aproximativ 3% variatie intre felii (in functie de forma si densitatea painii), ultima felie va fi mai mica.
2. Greutate medie (toate feliile au aceeasi greutate)
• Variatie intre 3% si 5%.
3. Numarul de felii
• Masina va calcula grosimea feliilor in functie de lungimea painii.
4. Grosimea feliei (masina va calcula numarul de felii in functie de lungimea painii)
• Grosimea minima a feliei: 5 mm cu lama S/S, 2-3 mm cu tehnologie de taiere cu ultrasunete.
DETALII TEHNICE
Bara Salama de Biscuiti
• TIP: Moale, tare si semitare (potrivit pentru diverse tipuri)
• LUNGIME: Pana la 500 mm (pentru masina standard)
• LATIME: Pana la 250 mm (pentru masina standard)
• INALTIME: Pana la 150 mm (pentru masina standard)
• PRODUCTIVITATE: 35-40 taieri/minut (timpul de incarcare/descarcare nu este considerat)
Conexiuni
• ELECTRIC: 380 V monofazic (pentru masina standard)
• PNEUMATIC: 6 bar - 300 litri/ciclu
Design
• INCARCARE: Manuala
• DESCARCARE: Manuala
• TIPOLOGIA MASINII: Potrivita pentru procesarea alimentelor
• STRUCTURA MASINII: Pe picioare cu inaltime reglabila
• DIMENSIUNI: l. 2.479 mm x i. 1.760 mm x a. 1.258 mm
• INALTIMEA DE LUCRU: 900 mm
• CÂNTARIRE: Dimensiunile cantarului 300x300 mm, capacitate maxima 15 kg, precizie 5 g, datele transmise automat la panoul de control
• INTERFATA: Panou de control touchscreen rezistiv cu 4 programe de taiere
• Butoane pentru PORNIRE, OPRIRE, RESETARE SIGURANTA, OPRIRE DE URGENTA
• Software disponibil in IT, EN, DE, FR, ES, PT, RU, CZ, HU, BG, SI
• CONTROL LA INTRARE: Bare de aliniere pozitionate manual
• TAIERE: Lama din otel inoxidabil de 2 mm grosime sau tehnologie de taiere cu ultrasunete
• CURATARE: Curatare cu spuma sau furtun de apa direct. Panou IP65, structura AISI304
• MANUALE: Manual de operare si manual de intretinere in IT sau EN
OPTIUNI SPECIALE
• LAMA TEFLONATA: Pentru a optimiza netezimea taieturii
0 pareri
